ou plutôt à la turque ! Car oui, ils revendiquent d'avoir importé cette culture ici et je veux bien les croire.

Quoiqu'il en soit, dès qu'il fait beau ou que les soirées se font douces et ralonges, on trouve les berlinois dans les parcs ou le long des cours d'eau pour se faire un barbecue entre amis/famille.

Les familles turques sont souvent les mieux organisées avec table, chaises et des barbecues bien solides. 

Bien entendu quand on est en vacances on n'a rien de tout ca mais qu'à cela ne tienne, vous pouvez vous aussi vous mêler à la population et faire votre grillade allemande ! Mode d'emploi:

    1. Acheter votre barbecue jetable, eh oui ils ont pensé à tout ! Vous en trouverez dans les magasins d'alimentation, dans les stations essences ou dans les "Späti" ces petits magasins qui vendent surtout des boissons et qui sont ouverts jusqu'à tard le soir/toute la nuit. Il vous faudra en plus une allumette ou un briquet mais sinon tout le reste est déjà dans le paquet.

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    2.  Prendre un couverture à pique-nique...encore quelque chose que l'on ne met pas forcement dans ses bagages. Soit vous avez anticipé les siestes sur l'herbe et avez un paréo, sinon c'est systeme D comme par exemple acheter de grands sacs poubelles et les ouvrir. Bon ou alors vous achetez une couverture sur place, c'est aussi un bon souvenir à ramener.

    3. Qu'est ce qu'on grille ? Les magasins d'alimentation propose de tout en tête de gondole: de la viane déjà marinée, des saucisses ou du fromage (Haloumi). A vous de voir. Par contre ne prenez rien de trop épais ou de trop long à cuire car ces petits barbecues jetables n'ont pas tout des grands ! Pour ne pas investir dans des assiettes prenez les fameux petits pains allemands ou Brötchen. Bon par contre, il vous faudra certainement une fourchette et/ou un couteau.

    4. N'oubliez pas le principal: la bière !! Avec ou sans alcohol, à vous de voir.

    5. Choisissez votre parc, installez vous et à défaut d'apprécier les qualités gustatives de votre repas profitez de la douceur de vivre de la capitale, du côté relax de ses habitants et de la joie des vos enfants de manger dehors.

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Voilà à quoi ca peut ressembler